Δεν πίστευε στα μάτια της μία οικογένεια από την Ταϊλάνδη, όταν ανακάλυψε ότι το σούσι που έφερε σπίτι από την αγορά, φωσφόριζε στο σκοτάδι.
Όπως φαίνεται και στο βίντεο, οι γαρίδες συγκεκριμένα εκπέμπουν ένα μπλε φως. Παρά το παράξενο θέμα, ο 21χρονος γιος αργότερα έβρασε και έφαγε μία γαρίδα.
Σύμφωνα με τους ειδικούς που ασχολήθηκαν με την υπόθεση, το φαγητό ήταν μολυσμένο από βακτήρια πιθανότατα γιατί οι γαρίδες δεν είχαν αποθηκευτεί σε αρκετά χαμηλή θερμοκρασία.
Σύμφωνα με τον καθηγητή Jessada Denduangboripant δεν είναι σπάνιο τα θαλασσινά να μολύνονται με βακτήρια, τα οποία ωστόσο πεθαίνουν κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος. Το σούσι όμως σερβίρεται συχνά ωμό, θα πρέπει να αποθηκεύεται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες ώστε να αποφεύγονται οι μολύνσεις.
Ο 21χρονος που έφαγε τη γαρίδα δεν παρουσίασε συμπτώματα, ωστόσο ο καθηγητής συστήνει σε ανάλογη περίπτωση να μην καταναλώσετε το φαγητό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου